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とうふ蒲鉾

先日、ハルさんからおとうふ蒲鉾を頂きました~♪

20121102とうふ蒲鉾1

20121102とうふ蒲鉾2


木綿豆腐70%にすり身30%を加えたおとうふ蒲鉾は、島原地方に100年伝わる伝統のお味だとか。

わさび醤油で頂くと、とっても美味しいんですよ

おかずにもお酒の肴にもなります。

こんなに沢山なのに、主人とぺろっと食べちゃいました。

ハルさん!ご馳走さまでした~

theme : 美味しかった♪
genre : グルメ

comment

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No title

初めて見ました。
どんな食感なんでしょう?
でもお豆腐と蒲鉾の合体なら、お味には間違いなさそう。 (^^♪
わさび醤油もいいけど、食べるラー油で頂いても美味しそうですね!

リィママさん こんばんは~

豆腐かまぼこですか~
美味しそうですね。

No title

こんばんは。
30の70ですか。
絶妙なバランスなんでしょうね。
100年の味は説得力があります。

なっつばーさんへ

こんばんは。
コメントありがとうございます<(_ _*)>
固定観念で、おとうふ蒲鉾をワサビ醤油以外で食べた事がありませんでした。
なるほど!!
食べるラー油も合いそうです!!

紅葉さんへ

こんばんは。
コメントありがとうございます<(_ _*)>
美味しかったですよ~♪
郷土のお味っていいですよね!!

No title

こんばんは。
コメントありがとうございます<(_ _*)>
近いので熊本にもありそうですよね。
お酒のあてにぴったりです(^^)v
プロフィール

リィママ

Author:リィママ
 長崎県島原市にあります森岳看護師家政婦紹介所です。
 大好きな島原に元保護犬リリィとUターンして(リリィはIターン)丸5年が経ちました。
 リリィの日々の様子、素敵な島原の紹介、そして義母の家政婦紹介所経営見習い中の私のアタフタぶりを記事にしたいと思っています。

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