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豆苗(とうみょう)

ひとパック100円程のスプラウト豆苗。

βカロテン・ビタミンE・ビタミンK・葉酸・ビタミンCなどが豊富だそう。

ホウレンソウや小松菜の含有量を上回るのだとか

一度収穫しても8日間でこの状態。

20120827豆苗

25cm程に伸びています。

体にもよくて2度も収穫できるなんて、かなり得した気分です(*^^)v



theme : 日記
genre : 日記

comment

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リィママさん おはようございます。

豆苗ですが3回は収穫できますよ~
さすが4回目は無理でした(笑)

台風の影響はどうですか~
気をつけてくださいね。
広島は久しぶりに雨音が聞こえます。

台風の影響かな?

No title

こんにちは!
豆苗おいしいですよね☆
豆苗炒め大好きです♪

紅葉さんへ

こんばんは。
コメントありがとうございます<(_ _)>
え~っ!? 3回も収穫できるのですか?
それは楽しみです♪
スーパーDで購入した豆苗はこんなに伸びましたが、近所のスーパーで購入したものは2パック共全然出てきませんでした。
何故でしょう?
条件は一緒なのに。

台風15号の影響で、今大雨が降っています。
台風14号がUターンしてきてるとか?
心配です。

No title

こんばんは。
稲でいう二毛作ですか。
得しましたね。

ゆかさんへ

こんばんは。
コメントありがとうございます<(_ _)>
体にもとってもいいお野菜なんですね。
経済的だし調理方法も簡単で、手軽に食べれるのがいいですね。

あかちんさんへ

おはようございます。
コメントありがとうございます<(_ _)>
紅葉さん情報ですと3回も収穫できるのだとか。
昨日2回目のを使ったので、3回目に初チャレンジです^^
お得ですねぇ♪
プロフィール

リィママ

Author:リィママ
 長崎県島原市にあります森岳看護師家政婦紹介所です。
 大好きな島原に元保護犬リリィとUターンして(リリィはIターン)丸5年が経ちました。
 リリィの日々の様子、素敵な島原の紹介、そして義母の家政婦紹介所経営見習い中の私のアタフタぶりを記事にしたいと思っています。

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