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薬草ウィーク

薬草料理の試食などを通じて、健康をPRする「しまばら薬草ウィーク」が開催されています。

場所は四明荘と湧水館。

試食とスイーツの販売会場は、湧水館(旧三村邸)でした。

20111121湧水館1

湧水館(旧三村邸)は、大正初年の建築で、三村家から平成8年に島原市が譲り受けて、湧水資料館として公開されているもの。

この情景、懐かしくてほっとしました。
20111121湧水館2

試食のメニューは日替わりになっているようです。
20111121薬草メニュー1

「鯛のワイン蒸し、フヌイユ、イタリアンパセリ風味」
20111121薬草メニュー2

「ろくべえ(シモンイモ入り)」と 「かんざらし(シモンイモ入り)」 
   *「ろくべえ」はサツマイモが原料の郷土料理です。
   *「かんざらし」は白玉粉のお団子と甘いシロップの、郷土のスイーツです。
20111121薬草メニュー3

よもぎ茶とイチゴジャムのお土産までいただきました。
20111121薬草お土産

試食のお料理はとても美味しくて、「薬草=漢方=苦い」のイメージが払拭されました。

25日まで開催されます。

お近くの方は足を運んでみてはいかがですか?

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プロフィール

リィママ

Author:リィママ
 長崎県島原市にあります森岳看護師家政婦紹介所です。
 大好きな島原に元保護犬リリィとUターンして(リリィはIターン)丸5年が経ちました。
 リリィの日々の様子、素敵な島原の紹介、そして義母の家政婦紹介所経営見習い中の私のアタフタぶりを記事にしたいと思っています。

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