ひょうたんかぼちゃ
島原市有明町大三東（おおみさき）の友人から、ひょうたんかぼちゃのお裾分け
初めて見ました～
楽し～い
初めて見ました～
楽し～い
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やったぁ～鰻が来た♪
昨日の主人の誕生日に、子供たちから届いたプレゼント
は・・
やったぁ～(^^)v 国産うなぎだぁ
うな丼と、頂き物の筍で主人が作った筍ステーキと、剣菱
でお祝いしました
最近は外食より家でのんびり食べるのが好き
年のせいかな？
久しぶりに食べる鰻、とっても美味しかったよ。
子供たちいつもありがとう
は・・やったぁ～(^^)v 国産うなぎだぁ
うな丼と、頂き物の筍で主人が作った筍ステーキと、剣菱
でお祝いしました
最近は外食より家でのんびり食べるのが好き
年のせいかな？
久しぶりに食べる鰻、とっても美味しかったよ。
子供たちいつもありがとう
榮太樓本舗の板あめ
ホワイトデーの息子からのプレゼントは、榮太樓飴の板あめ「羽一衣」でした。
有平糖（あるへいとう）を一枚一枚、板状にしたあめです。
季節に応じて果汁や果実を加えてお出ししています。
湿気に敏感なので大切にパッケージに包まれています。
カラーインデックスのように、お好みの羽一衣（はねひとえ）をお選びください。
・・と栞に書かれていました。
新しい食感でとっても美味しく頂きました
榮太樓飴と言えば、あの丸い缶に入った梅干味と黒砂糖味の三角形の飴玉しか頭になかった私
老舗とはいえ常に進化しているってさすがですね
有平糖（あるへいとう）を一枚一枚、板状にしたあめです。
季節に応じて果汁や果実を加えてお出ししています。
湿気に敏感なので大切にパッケージに包まれています。
カラーインデックスのように、お好みの羽一衣（はねひとえ）をお選びください。
・・と栞に書かれていました。
新しい食感でとっても美味しく頂きました
榮太樓飴と言えば、あの丸い缶に入った梅干味と黒砂糖味の三角形の飴玉しか頭になかった私
老舗とはいえ常に進化しているってさすがですね
いぎりす風蒲鉾 ジパング
島原半島には「いぎりす」という名の郷土料理があります。
ウィキペディアによりますと・・
いぎりすとは、長崎県島原地方や熊本県天草地方等に伝わる郷土料理。乾燥させたイギス（紅藻類の海藻）を、米のぬか汁や大豆のゆで汁等を用いて煮溶かし、人参や魚、あるいはピーナッツなどの具を練りこみ、羊羹状に固めたもの。
冠婚葬祭の席によく供され、食べられている。
名称の由来は原材料の海藻、「いぎす」がなまったものとされている。いぎす豆腐、おきゅうとなどと同系統の食品である。日本テレビのバラエティ番組「秘密のケンミンSHOW」では、島原の乱以後瀬戸内海地域から島原地方に移り住んだ人々によっていぎす豆腐が伝えられ、それがなまったものと紹介された。
その「いぎりす」をモチーフにした豆腐蒲鉾が、南島原市有家町の蒲鉾屋さんで販売しています。
その名も「ジパング」
とうふ蒲鉾に人参・キクラゲ・落花生・アジ・サバなどが入っています。
すっごく美味しいので、島原半島の方是非お試しを！！
ウィキペディアによりますと・・
いぎりすとは、長崎県島原地方や熊本県天草地方等に伝わる郷土料理。乾燥させたイギス（紅藻類の海藻）を、米のぬか汁や大豆のゆで汁等を用いて煮溶かし、人参や魚、あるいはピーナッツなどの具を練りこみ、羊羹状に固めたもの。
冠婚葬祭の席によく供され、食べられている。
名称の由来は原材料の海藻、「いぎす」がなまったものとされている。いぎす豆腐、おきゅうとなどと同系統の食品である。日本テレビのバラエティ番組「秘密のケンミンSHOW」では、島原の乱以後瀬戸内海地域から島原地方に移り住んだ人々によっていぎす豆腐が伝えられ、それがなまったものと紹介された。
その「いぎりす」をモチーフにした豆腐蒲鉾が、南島原市有家町の蒲鉾屋さんで販売しています。
その名も「ジパング」
とうふ蒲鉾に人参・キクラゲ・落花生・アジ・サバなどが入っています。
すっごく美味しいので、島原半島の方是非お試しを！！
のお味で楽し～い
